Un delicioso Parfait
Prepara un delicioso parfait con capas de fresas maceradas en limón, galletas trituradas mezcladas con mantequilla y una Violife creamy.
Fácil
Porciones. 6
30 min
0 min
Ingredientes
¼ taza de creamy Violife a temperatura ambiente
1/4 taza de mantequilla vegetal derretida
¾ tazas de fresas frescas cortadas en rodajas
¼ taza de azúcar
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharada de zumo de limón fresco
½ taza de galletas trituradas
½ taza de crema de coco
1 cucharadita de extracto de vainilla
Hojas de menta para decorar
Preparación
PRÉPARATION :
30 Minutes
CUISSON :
0 Minutes
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1. Añade las fresas, el azúcar, la ralladura y el zumo de limón en un bowl y mezcla. Deja reposar durante 20 minutos.
2
2. Tritura las galletas y colocarlas en un envase. Mezcla con la mantequilla derretida.
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3. En un bowl grande, bate Creamy Violife con la crema de coco y el extracto de vainilla con una batidora de mano hasta que quede esponjoso.
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4. Para el montaje, coloca dos cucharadas de migas de galleta en la base de 6 vasos y cubre con la mezcla cremosa y algunas fresas. Repetir una vez más y decorar con unas hojas de menta fresca.
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5. Mételo en la nevera para que se enfríe durante una hora aproximadamente y sírvelo.
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