Volteado de Piña

Aucun

Fácil

Porciones. 9

15 min

55 min

Ingredientes

1 caja de torta amarillo de Betty Crocker®

¼ taza de mantequilla

⅔ taza de azúcar morena

9 rebanadas de piña en almíbar, drenada (de una lata de 566 gr/ 20 oz)

9 cerezas marasquino sin tallo, si lo deseas

Preparación

PRÉPARATION : 15 Minutes

CUISSON : 55 Minutes

Calienta el horno a 175°C / 350°F. En un molde cuadrado de 22 cm/ 9 inch. derrite la mantequilla en el horno. Rocía uniformemente azúcar morena sobre la mantequilla derretida. Acomoda las rebanadas de piña sobre el azúcar morena. Coloca una cereza en el centro de cada rebanada de piña.

En un tazón mediano, bate los ingredientes restantes con batidora eléctrica a baja velocidad por 30 segundos, limpiando el tazón constantemente. Bate a velocidad alta por 3 minutos, limpiando el tazón ocasionalmente. Vierte la masa sobre la piña y las cerezas.

Hornea de 50 a 55 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Inmediatamente coloca un platón de servicio a prueba de calor sobre el molde. Voltea ambos y deja el molde sobre el platón unos minutos para que la mezcla de azúcar morena se deslice sobre el torta. Retira el molde y sírvelo tibio. Guárdalo ligeramente tapado.

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