Recettes Muffins Pralinoise Chocolat

Petits Muffins à la Pralinoise

  • 30 min.
  • 15 min.
  • 6 personnes
  • Facile

Lundi matin, la star du bureau, ça sera vous.

Ingrédients

  • 200g de Poulain Dessert Pralinoise
  • 220g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 pincées de sel
  • 2 œufs entiers
  • 60g de cerneaux de noix
  • 150ml de lait
  • 100ml d’huile
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  • Etape 1

    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7/8)
  • Etape 2

    Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel d’un côté, le lait, les œufs, l’huile et la vanille de l’autre.
  • Etape 3

    Mélangez ensuite les deux préparations afin d’obtenir une pâte homogène mais un peu granuleuse. Ajoutez les noix concassées.
  • Etape 4

    Faites fondre la Pralinoise avec un fond d’eau et ajoutez-la à la pâte.
  • Etape 5

    Remplissez vos moules aux 2/3 et laissez cuire 15mn à 200°C.
  • Etape 6

    A la sortie du four, vos muffins doivent être encore moelleux au milieu.

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