Gâteau Moelleux Praliné Recette Chocolat Dessert

Gâteau moelleux au praliné

  • 20 min.
  • 45 min.
  • 6 personnes
  • Facile

Succombez à ce gâteau fondant et moelleux. C'est bientôt l'heure du goûter?

Ingrédients

  • 250g de Poulain Dessert Pralinoise
  • 100g de noisettes en poudre
  • 100g de beurre
  • 4 œufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 60g de farine
  • ½ sachet de levure chimique

Préparation

  • Etape 1

    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7)
  • Etape 2

    Dans une casserole, faites fondre la Pralinoise. Incorporez-y le beurre puis le sucre en poudre. Mélangez le tout en chauffant à feux doux pendant 5mn
  • Etape 3

    Hors du feu, ajoutez la poudre de noisettes, les jaunes d’œufs. Mélangez la farine et la levure et incorporez le tout à la préparation en mélangeant énergiquement !
  • Etape 4

    Montez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte.
  • Etape 5

    Beurrez et farinez votre moule, versez-y la pâte, et c’est parti pour 45 mn de cuisson à 200°C (thermostat 7) ! Démoulez et servez !
  • Etape 6

    Astuce Poulain : Servez tiède ou froid, et saupoudrez votre gâteau de sucre glace pour donner une touche festive !

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